Dari 'bitter' to 'better'': teknologi EasyTaste meningkatkan rasa Magnesium Bisglycinate

Di dunia dari pelengkap nutrisi,RasaMenentukan kepatuhan konsumen secara langsung. Penelitian menunjukkan bahwa telah selesai82%Dari profesional nutrisiIdentifikasi "rasa" sebagai faktor paling penting yang mempengaruhi penerimaan formula [1].

Untuk kelompok sensitif rasa sepertiAnak-anak dan orang tua Dewasa, Pengalaman sensorik yang menyenangkan tidak hanya meningkatkan kenyamanan tetapi juga mendukung kepatuhan jangka panjang.

Di antara suplemen magnesium, magnesium bisglikinat menonjol sebagai salah satu bentuk magnesium yang paling tersedia, dikenal dengan penyerapan tinggi dan iritasi gastrointestinal yang rendah.

Namun, magnesium bisglycinate tradisional sering dilengkapi denganCatatan Amis, pahit, atau alkali, Menciptakan disesuaikan "menyerap dengan baik tetapi dengan rasa buruk" yang membatasi inovasi untuk merek yang mencari produk yang lebih lezat.

Solusi: EasyTaste Magnesium Bisglycinate

Untuk mengatasi tantangan sensorik ini,Richen nutrisiTelah dikembangkanEasyTasteMagnesium bisglycinate, didukung oleh teknologi modifikasi rasa miliknya. Inovasi ini secara signifikan meningkatkan palatabilitas bahan, paving cara untuk produk magnesium yang lebih menyenangkan.

Selera lebih baik, kepatuhan lebih baik

Evaluasi rasa perbandingan menunjukkan bahwaEasyTaste magnesium bisglycinateSecara khusus mengurangi pahit, astringensi, kenyamanan, dan catatan Amis pada enam dimensi sensorik.
Hasilnya lebih halus, profil rasa milder yang sangat meningkatkan pengalaman pengguna-terutama untuk keluarga yang sensitif rasa-dan membantu meningkatkan loyalitas produk melalui peningkatan kepuasan dan kepatuhan.

Label bersih, rumus disederhanakan

Parfum magnesium bisglycinate tradisional sering diandalkanRasa, pemanis buatan, dan agen pelapisUntuk melembutkan rasa yang tidak diinginkan. Ini tidak hanya mengeluh label bahan dan meningkatkan kekhawatiran konsumen tentang aditif tetapi juga meningkatkan kompleksitas Litbang dan risiko stabilitas.

Sebaliknya, EasyTaste magnesium bisglycinate mengatasi masalah pada sumbernya.

Melalui pengurang off-flavor intrinsik, menghilangkan kebutuhan untuk masker, memungkinkan merek-merek untuk tercapaiParfum minimalis berlabel bersihYang melaksanakan preferensi konsumen modern untuk transparansi dan kemudahan.
Ini juga membantuMerampingkan pengembangan produk, Mempersingkat siklus penyesuaian rumus, dan meningkatkan stabilitas dalam kondisi penyimpanan yang berbeda-memberikan keseimbangan sempurna antara kemurnian dan rasa.

Aplikasi yang lebih luas dan potensi inovasi

Sebagai produk nutrisi berkembang dari tablet dan kapsul menjadiGummies, minuman olahraga, dan Bar, Rasa telah menjadi pembeda kunci.
Rasa bebas magnesium tradisional bisglikinat terbatas digunakan untuk bentuk enkapsulasi, membatasi keberadaannya dalam format pengiriman yang lebih menarik.

Dengan magnesium bisglycinate berasa, hambatan itu hilang.
Profil sensornya yang ditingkatkan membuatnya idealGummies fungsional, nutrisi olahragaMinuman, dan bar sereal, memenuhi pertumbuhan permintaan konsumen untuk produk yang berpadu dengan selera yang tinggi.

Inovasi ini memberdayakan merek untuk memperluas kategori tradisional dan memimpin tren baru dalam pelengkap magnesium.

Siap menikmati perbedaan EasyTaste?

Hubungi kami di richen-nutritional@richenchina.cn atau klik tombol "Hubungi kami".

Bermitra dengan Richen untuk membawa produk magnesium Anda dalam hidup dengan keberhasilan dan rasa yang luar biasa.

Referensi:

[1] nutrisi 2024; 16(15): 2475. DOI: 10.3390/nu16152475